Über uns
Diese Website ist aus einer Facebookgruppe entstanden, in der wir uns übers Einkochen ausgetauscht haben. Aus den vielen Fragen, Tipps und Rezepten wurde die Idee, alles an einem Ort zu sammeln.
Unsere Geschichte
2013 gründete Michaela die Facebookgruppe, um das Wissen unserer Mütter, Großmütter und Urgroßmütter nicht verloren gehen zu lassen. Von Anfang an stand der Austausch im Mittelpunkt: Erprobte Rezepte, hilfreiche Tipps und kleine Tricks, die oft nur mündlich weitergegeben wurden. Aus ein paar Dutzend Mitgliedern wurden schnell Hunderte, später Tausende. Die Gruppe besteht bis heute und ist für viele der erste Anlaufpunkt, wenn es um das Einkochen geht.
Im Austausch mit Kyra kam 2025 erneut die Idee auf, eine eigene Website zu gestalten. Ziel war es, unabhängig vom Meta-Konzern zu sein und alle Rezepte zusätzlich als Backup zu sichern. So können sie übersichtlich sortiert, leicht durchsucht und auch dann gefunden werden, wenn man gerade nicht auf Facebook unterwegs ist. Die Website ergänzt die bestehende Gruppe und bietet allen Mitgliedern die Möglichkeit, das gesammelte Wissen langfristig zu bewahren.
Das Team
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Michaela
Gründete 2013 die Facebookgruppe, um altes Einkochwissen zu bewahren.
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Kyra
Regte 2025 die Website an, um dieses Wissen dauerhaft zugänglich zu machen.